通販料金表
店頭商品の場合割引が適用されるものもございます。
通販は全商品送料無料となります。
米ぬかシリーズ | 80g 150g 300g 500g 1kg |
¥700 ¥1,000 ¥1,500 ¥2,000 ¥3,000 |
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米ぬかシリーズ 3点セット |
40g 80g 150g |
¥1,200 ¥2,000 ¥2,800 |
すりだね | 80g 150g 300g 500g 1kg |
¥750 ¥1,000 ¥1,500 ¥2,000 ¥3,000 |
すりだね 3点セット |
40g 80g 150g 300g |
¥1,200 ¥2,000 ¥2,800 ¥3,800 |
すりだねお徳用サイズについて
激辛高菜先生では150g~1000gのお徳用サイズもご用意しております。
お得用は通常サイズを買うより大幅にお安くなります。
まとめ買いもお得になっております。
それ以上のサイズの場合も割引いたしますのでお問い合わせよりご注文ください。
辛さ早見表
すりだねの辛さ別の早見表です。
参考までに辛さレベルについてもご説明させていただきます。
説明 | 商品名 | |
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レベル1 | 辛いものが苦手な方も大丈夫。少し辛いくらいなので気軽にいろんなものに使用できる。 | とり天ソース・焼肉ソース・ソルト・ピザオイル・食物繊維爆弾・ふりかけ |
レベル2 | 辛いものが苦手な方も全然大丈夫なレベル。ほんのりピリ辛で甘みも多少感じる旨辛。 | ベーシック・シビカラ・スパイスカレー・ガーリック・無限肉スパイス |
レベル3 | インド産激辛唐辛子を少しだけミックス。辛さは感じるがそこまで辛すぎないピリ辛。 | 激辛・แกงเขียวหวาน・スーパー |
レベル4 |
辛いのが苦手な方にとっては結構激辛。辛いもの好きにはまだギリギリ辛いかなくらい。 |
大噴火・雷神・クセがすごい・邪馬台国 |
レベル5 |
インド産唐辛子大量ミックス。かなり辛いため苦手な方には厳しい。ぴえんと泣くほど辛い。 |
ぴえん・永沢君 |
レベル6 |
ほぼほぼインド産激辛唐辛子で作ったすりだね。辛い物好きな人は喜ぶが普通の人やが苦手な人は食ってみな、飛ぶぞ。 |
飛ぶぞ・ダルシム |
レベル7 |
激辛の本場である四川の広西唐辛子に加えて鷹の爪の8倍辛いハバネロ入り。あまりに辛すぎて悟りが開かれるかもしれないレベル。 |
菩薩・武田信玄・倭国大乱 |
レベル8 | インド産唐辛子・広西唐辛子・ハバネロ入り。辛い物好きでも「からっっっ!!!」と言ってしまうほどなので人によっては天国に逝ってしまうかもしれない。 | 天国・臭王 |
レベル9 |
鷹の爪の25倍辛いギネスにのったブートジョロキア入りの本気の超激辛。天国へ行っってしまった人は来世でまた会おう。 |
来世・ジンジャー・Oh my god |
レベル10 | かわいいものが実は一番やばいといういい例。最強に辛いけど栄養満点のパプリカやスーパーフード入りなので一応健康にも◎ | パプリカ・あげぽよ |
唐辛子紹介
当店で使用している唐辛子と辛さのレベルであるスコヴィル値をご紹介いたします。
スコヴィル値とは唐辛子に含まれるカプサイシンの割合を示すものです。
日本の鷹の爪は4万と言われています。
1韓国産キムチ用唐辛子
スコヴィル値 2万
キムチなどに使われる韓国産の唐辛子です。
ほんのり甘みがあり、辛さ控えめです。
レベル1~4のすりだねに使用しております。
2インド産唐辛子
スコヴィル値 不明
激辛好きのオーナーが新大久保の怪しいイスラム市場で探してきた激辛唐辛子。
品種が不明なためスコヴィル値も不明ですがかなり辛いのでそのまま食べると悶絶します。
激辛パウダーマグマとして販売中。
3中国四川産広西唐辛子
スコヴィル値 15万
広西(かんし)唐辛子はかなり辛く、赤みが弱い唐辛子です。
取り扱っているお店が少なく希少価値があります。
4メキシコ産ハバネロ
スコヴィル値 30万
ハバネロは熟す前の実は緑色、熟するとオレンジやピンクなど様々な色に変わります。
ハバネロは単に猛烈に辛いだけでなく、柑橘系のフルーティーな香りがあり、肉料理やカレーなどに用いられます。
5元ギネス世界一ブート・ジョロキア
スコヴィル値 100万
北インド、バングラデシュ産のトウガラシ属の品種で2007年にギネス世界記録でハバネロを抜いて世界一辛いトウガラシとして認定。
現在は別の品種に抜かれてしまってますが、最強レベルで辛いことには違いありません。
目などに入ると大変危険です。
すりだねセット詳細早見表
すりだねオールスターセット
すりだね全種類10点セット |
40g¥3,500
80g¥5,000 |
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激辛オールスターセット すりだね全種類10点セット+激辛パウダー |
40g¥3,800
80g¥5,300 |
欲張りセット
ベーシック・シビカラ・ガーリック・ジンジャー・ふりかけ |
40g¥1,200
80g¥2,800 |
激辛欲張りセット
ベーシック・激辛・大噴火・天国・スパイスカレー+激辛パウダー |
40g¥1,200
80g¥2,800 |
すりだねお試しセット ベーシック・激辛の2点セット |
40g¥900
80g¥1,300 |
激辛お試しセット すりだね激辛・激辛パウダーマグマの2点セット |
40g¥900
80g¥1,300 |
激辛高菜先生セット ベーシック・ガーリック・ふりかけの3点セット |
40g¥1,200
80g¥2,800 |
定番食べ比べセット ベーシック・ガーリック・ジンジャーの3点セット |
40g¥1,200
80g¥2,800 |
シビカラセット ベーシック・シビカラ・激辛の3点セット |
40g¥1,200
80g¥2,800 |
スパイスすりだね3点セット スパイスカレー・シビカラ・激辛パウダーマグマの3点セット |
40g¥1,200
80g¥2,800 |
超激辛3点セット マグマ・大噴火・激辛の3点セット |
40g¥1,200
80g¥2,800 |
天国セット マグマ・大噴火・天国の3点セット |
40g¥1,200
80g¥2,800 |