通販料金表

店頭商品の場合割引が適用されるものもございます。

通販は全商品送料無料となります。

 

米ぬかシリーズ 80g
150g
300g
500g
1kg
¥700
¥1,000
¥1,500
¥2,000
¥3,000
米ぬかシリーズ
3点セット
40g
80g
150g
¥1,200
¥2,000
¥2,800
すりだね 80g
150g
300g
500g
1kg
¥750
¥1,000
¥1,500
¥2,000
¥3,000
すりだね
3点セット
40g
80g
150g
300g
¥1,200
¥2,000
¥2,800
¥3,800

すりだね通販はこちら不明点はお気軽にご相談ください

すりだねお徳用サイズについて

すりだねお徳用

激辛高菜先生では150g~1000gのお徳用サイズもご用意しております。

お得用は通常サイズを買うより大幅にお安くなります。

まとめ買いもお得になっております。

それ以上のサイズの場合も割引いたしますのでお問い合わせよりご注文ください。

辛さ早見表

すりだねの辛さ別の早見表です。

参考までに辛さレベルについてもご説明させていただきます。

 

説明 商品名
レベル1 辛いものが苦手な方も大丈夫
ほんのりピリ辛で甘みも多少感じる
ベーシック
シビカラ
レベル2 インド産激辛唐辛子を少しミックス
辛さは感じるがそこまで辛すぎないピリ辛
スパイスカレー
ガーリック
レベル3 辛いのが苦手な方にとっては激辛
辛いもの好きにはまだまだピリ辛
激辛
ジンジャー
レベル4 インド産唐辛子大量ミックス
かなり辛いため苦手な方には厳しい辛さ
大噴火
雷神
レベル5 ほぼほぼインド産激辛唐辛子で作ったすりだね
辛い物好きな人は喜ぶが普通の人はぴえんと泣くほど辛い
ぴえん
レベル6 激辛の本場である四川の広西唐辛子入り
辛い物が苦手な人は食ってみな、飛ぶぞ
飛ぶぞ
レベル7 広西唐辛子に加えて鷹の爪の8倍辛いハバネロ入り
あまりに辛すぎて悟りが開かれるかもしれないレベル
菩薩
レベル8 インド産唐辛子・広西唐辛子・ハバネロ入り
もはや地獄ではなく天国に逝ってしまうかもしれない
天国
レベル9 鷹の爪の25倍辛いギネスにのったブートジョロキア入り
飛んで、悟って、天国へ行って、来世でまた会おう
来世
レベル10 かわいいものが実は一番やばいといういい例
最強に辛いけど栄養満点のパプリカ入りなので一応健康にも◎
パプリカ

唐辛子紹介

当店で使用している唐辛子と辛さのレベルであるスコヴィル値をご紹介いたします。

スコヴィル値とは唐辛子に含まれるカプサイシンの割合を示すものです。

日本の鷹の爪は4万と言われています。

1韓国産キムチ用唐辛子

スコヴィル値 2万

キムチなどに使われる韓国産の唐辛子です。

ほんのり甘みがあり、辛さ控えめです。

レベル1~4のすりだねに使用しております。

2インド産唐辛子

スコヴィル値 不明

激辛好きのオーナーが新大久保の怪しいイスラム市場で探してきた激辛唐辛子。

品種が不明なためスコヴィル値も不明ですがかなり辛いのでそのまま食べると悶絶します。

激辛パウダーマグマとして販売中。

3中国四川産広西唐辛子

スコヴィル値 15万
広西(かんし)唐辛子はかなり辛く、赤みが弱い唐辛子です。

取り扱っているお店が少なく希少価値があります。

4メキシコ産ハバネロ

スコヴィル値 30万
ハバネロは熟す前の実は緑色、熟するとオレンジやピンクなど様々な色に変わります。

ハバネロは単に猛烈に辛いだけでなく、柑橘系のフルーティーな香りがあり、肉料理やカレーなどに用いられます。

5元ギネス世界一ブート・ジョロキア

スコヴィル値 100万
北インド、バングラデシュ産のトウガラシ属の品種で2007年にギネス世界記録でハバネロを抜いて世界一辛いトウガラシとして認定。
現在は別の品種に抜かれてしまってますが、最強レベルで辛いことには違いありません。

目などに入ると大変危険です。

すりだねセット詳細早見表

すりだねオールスターセット

すりだね全種類10点セット

40g¥3,500

80g¥5,000

激辛オールスターセット
すりだね全種類10点セット+激辛パウダー
40g¥3,800

80g¥5,300

欲張りセット

ベーシック・シビカラ・ガーリック・ジンジャー・ふりかけ

40g¥1,200

80g¥2,800

激辛欲張りセット

ベーシック・激辛・大噴火・天国・スパイスカレー+激辛パウダー

40g¥1,200

80g¥2,800

すりだねお試しセット
ベーシック・激辛の2点セット
40g¥900

80g¥1,300

激辛お試しセット
すりだね激辛・激辛パウダーマグマの2点セット
40g¥900

80g¥1,300

激辛高菜先生セット
ベーシック・ガーリック・ふりかけの3点セット
40g¥1,200

80g¥2,800

定番食べ比べセット
ベーシック・ガーリック・ジンジャーの3点セット
40g¥1,200

80g¥2,800

シビカラセット
ベーシック・シビカラ・激辛の3点セット
40g¥1,200

80g¥2,800

スパイスすりだね3点セット
スパイスカレー・シビカラ・激辛パウダーマグマの3点セット
40g¥1,200

80g¥2,800

超激辛3点セット
マグマ・大噴火・激辛の3点セット
40g¥1,200

80g¥2,800

天国セット
マグマ・大噴火・天国の3点セット
40g¥1,200

80g¥2,800