激辛高菜先生オリジナルのすりだね

すりだねとは、山梨県富士吉田地域発祥の辛味のことで、赤唐辛子をベースにごま油、ダシ、ゴマなどを加えて作る調味料です。

特徴としては辛いだけではなく、ダシの風味が豊かでコクもあります。

うどん屋と言えば通常七味を思い浮かべますが、富士吉田や河口湖の吉田のうどん屋ではすりだねがおいてあり、ファンも多い調味料となっております。

一般的なすりだねはしっとりしているものが多いですが、すりだね専門店激辛高菜先生のすりだねは【ブレンド唐辛子】【黒ゴマ】などをミックスする完全オリジナルレシピです。

すりだね通販

激辛高菜先生の米ぬか

当店では栄養満点の食べる米ぬかを使用した栄養満点の調味料をオススメしております。

栄養不足が気になる方や、便秘の方、ダイエット中の方は是非一度米ぬか商品をお試しください。

食物繊維粉

激辛高菜先生のスパイス

スパイス専門店激辛高菜先生では各種スパイスの販売も行っております。

オリジナルブレンドのミックススパイスをはじめ単品のスパイスも販売しております。

スパイスにはそれぞれに効能があり、体や健康・美容に嬉しい効果が期待できます。赤、緑、黄色、黒、白、オリジナルブレンドよりお選び頂けます。

記載されている効能は、含まれているスパイスに入っている成分による効能です。

無添加スパイス通販

激辛高菜先生の野菜パウダー

不足しがちな栄養ですが、ドリンクやスープに混ぜたり、食事にさっとかけるだけなので手間もかからずカンタン栄養補給ができます。

当店の野菜パウダーは保存料や着色料など一切入れておらず、また塩なども入れていないので、素材そのままの味を楽しめます。

野菜が嫌いな方や野菜嫌いのお子様にも無理なく食べていただけますのでおすすめです。

野菜パウダー

商品紹介・購入

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各シリーズの詳細はこちらよりご覧ください。

無添加すりだねシリーズはコチラ

スパイスシリーズはコチラ

野菜シリーズはコチラ

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ピックアップ商品

たべる米ぬかパウダー

ミネラルや食物繊維やビタミンが豊富で食べるだけで健康になるといっても過言ではないスーパーフード。「かけるだけ」「まぜるだけ」で手軽に料理に加えることができます。料理の知識がなくても、ふりかけのようにかけていただくことで簡単に栄養価をアップさせることができます。

すごい粉

人気ナンバーワン、当店イチオシの”すごい粉”です。すごい粉はごまや寒天など食物繊維が豊富な食材を混ぜており、100gあたり食物繊維40.3g、不溶性食物繊維28.2gと大変豊富に含まれています。不溶性食物繊維とは水に溶けないもので、腸の働きを促進し便秘改善の効果があります。また、他にもスーパーフードの米ぬか、わかめなどを混ぜておりミネラル、ビタミンも豊富に含まれています。

激辛パウダーマグマ

辛さlevel 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
激辛パウダーマグマは、すりだねではありませんがすりだね大噴火やすりだね激辛にも使用している辛いパウダーです。味や風味も少ないためどのような料理に使っていただいても味を邪魔しません。本当に辛いものが大好きな方におすすめです。40gの少量から多数サイズご用意しております。

すりだねオールスターセット

辛さlevel 🌶️~🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
すりだねオールスターセットはすりだね全10種類まとめたセットになります。「とりあえずアレコレ試してみたい!」という方や、プレゼントなどにも最適です。40gは少量サイズとなっておりますので、無理なく使い切ることができます。

激辛オールスターセット

辛さlevel 🌶️~🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
激辛オールスターセットはすりだね全10種類と激辛パウダーをまとめたセットになります。「とりあえずアレコレ試してみたい!」という方の中でも特に激辛好きな方にオススメ。プレゼントなどにも最適です。40gは少量サイズとなっておりますので、無理なく使い切ることができます。

すりだねセット

各セットの詳しい説明はこちら

すりだね欲張りセット

すりだね売っている場所
5種類(ベーシック・ガーリック・ジンジャー・シビカラ・ふりかけ)をまとめたセットになります。
40g¥2,000
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激辛欲張りセット

激辛すりだね
5種類(ベーシック・スパイスカレー・激辛・大噴火・天国)と激辛パウダーをまとめたセットになります。
¥2,300
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すりだねお試しセット

すりだねお試しセット
すりだねベーシックと激辛すりだねのセットです。
¥900
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激辛お試しセット

すりだねお土産
激辛すりだねをお探しのお客様向けのセットです。
¥900
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激辛高菜先生セット

すりだね通販
ベーシック・ガーリック・ふりかけのセットです。
¥1,200
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定番食べ比べセット

すりだね富士吉田
ベーシック・ガーリック・ジンジャーのセットです。
¥1,200
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すりだねシビカラセット


ベーシック、シビカラ、激辛パウダーのセットです。
¥1,200
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スパイス3点セット


カレー、シビカラ、激辛パウダーのセットです。
¥1,200
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超激辛3点セット

超激辛すりだね大噴火、激辛すりだね、激辛パウダーマグマのセットです。

¥1,200
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最上級激辛天国セット

超激辛すりだね大噴火、最上級激辛すりだね天国、激辛パウダーマグマのセットです。
¥1,200
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辛くないすりだねセット


ベーシック、すりだねパプリカ、すりだねふりかけの詰め合わせです。
¥1,200
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激辛高菜先生の福袋

高菜先生激辛高菜先生の福袋は、何が入っているかは開けてからのお楽しみの4点セットになります。
¥3,000
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すりだね

各すりだねの詳しい説明はこちら

すりだねベーシック

激辛高菜先生
天然かつおを混ぜておりどんな料理にでも使えます。
辛さlevel 🌶️
¥750
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すりだねガーリック

にんにく唐辛子通販
天然ガーリックチップを配合しています。
辛さlevel 🌶️
¥750
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すりだねシビカラ

すりだね山椒
シビレる花椒・山椒をミックスした商品です。
辛さlevel 🌶️🌶️
¥750
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シビカラマシマシ

すりだね山椒
通常のシビカラより唐辛子と山椒を増した商品です。
辛さlevel 🌶️🌶️🌶️🌶️
¥750
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すりだね激辛

激辛専門店富士吉田
インド産の激辛唐辛子をブレンドしたすりだねです。
辛さlevel 🌶️🌶️🌶️
¥750
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すりだねジンジャー

すりだねショウガ
しょうがパウダーとオニオンチップを混ぜた商品です。
辛さlevel 🌶️
¥750
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すりだね大噴火

激辛すりだね
本当に辛いものが大好きな方の為に作った商品です。

辛さlevel 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
¥750
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すりだね天国

超激辛唐辛子
辛すぎて天国に行ってしまうかもしれません。
辛さlevel 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
¥750
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すりだねパプリカ

辛くないすりだね

辛いものが苦手な方のため唐辛子抜きでつくったすりだねです。
辛さlevel 0
¥750
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すりだねふりかけ


かつおだしの風味が利いたすりだね風のふりかけです。
辛さlevel 🌶️
¥750
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すりだねスパイスカレー

スパイスカレー富士吉田
お湯に溶かして本格カレーを作っていただけます。
辛さlevel 🌶️🌶️
¥750
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すりだねカレールー

スパイスカレー富士吉田
本場インドなどから仕入れた7種のスパイスを配合したすりだねです。
辛さlevel 🌶️🌶️
¥700
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すごいすりだね

米ぬかすりだね
食物繊維豊富なすごい粉とミックス
辛さlevel 0.5
¥750
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酢りだね

酢りだね
餃子や炒め物などにおすすめ
辛さlevel 🌶️
¥700
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すりだねソルト

すりだねソルト
塩とスリダネのミックス
辛さlevel 0.5
¥700
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すりだねオイル

すりだねオイル
ピザやパスタにオススメ
辛さlevel 🌶️
¥700
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すりだね味噌

すりだね味噌

すりだねでつくった辛味噌
辛さlevel 🌶️
¥700
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すりだね味噌大噴火

すりだね激辛味噌
鍋などにも使える激辛味噌
辛さlevel 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
¥700
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すりだねソース

すりだねソース

すりだねをもとにしたピリ辛ソース
辛さlevel 🌶️
¥700
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すりだねソース大噴火

すりだねソース大噴火スリダネソースの激辛バージョン
辛さlevel 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
¥700
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米ぬかシリーズ

米ぬかカレー粉

米ぬかカレー
超健康的カレー

¥700
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米ぬかカレールー

米ぬかカレールー
入れるだけで本格カレー

¥700
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米ぬかグリーンカレー

米ぬかグリーンカレー
米ぬか入り本格タイカレー

¥700
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米ぬかマッサマンカレー

米ぬかマッサマンカレー
米ぬか入り本格タイカレー

¥700
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米ぬかパウダー

食べる米ぬか
そのまま食べられる

¥700
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すごい粉


約半分が食物繊維

¥700
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飲む米ぬか

飲む米ぬか
牛乳などに混ぜて

¥700
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飲む米ぬかシナモン

飲む米ぬか
シナモンミックス

¥700
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米ぬか鰹ふりかけ

米ぬか鰹ふりかけ
栄養満点かつおふりかけ

¥700
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ずぼらご飯のお供

食べる米ぬか
ご飯に乗せて栄養満点

¥700
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米ぬか鰹ドレッシング

米ぬかドレッシング
女性に人気のドレッシング

¥700
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ぬか漬けキット

ぬか漬けキット
水と混ぜるだけ

¥1,000
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薬膳十壱味唐辛子

十一味唐辛子
ダシ・米ぬかミックス
¥700
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薬膳十八味唐辛子

十一味唐辛子
栄養満点の唐辛子
¥700
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スパイス

各スパイスの詳しい説明はこちら

スパイスリキュールハイビスカス

ハイビスカスリキュール
花びら入りのかわいいリキュールキット

¥700
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スパイスリキュールシトラス

スパイスリキュール

さっぱりスパイスリキュール作りキット

¥700
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【オリジナルブレンド】

ミックススパイス通販
試行錯誤の末完成した12種類のミックススパイス

¥700
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スパイス【赤】


辛さを楽しめるチリミックスのホットスパイス

¥700
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スパイス【緑】


風味豊かなハーブミックススパイス

¥700
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スパイス【黄色】


お子様人気No.1!本格カレーのスパイス

¥700
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スパイス【黒】

ハーブソルト通販見た目も味もパンチのきいた風味豊かなゴマスパイス

¥700
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スパイス【白】

定番のガーリック香るゴマミックススパイス

¥700
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フェンネル

口臭ケアスパイスフェンネル入り小瓶と詰め替え20gセット

¥700
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クローブ

口臭ケアスパイスクローブ入り小瓶と詰め替え15gセット

¥700
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本格低糖質カレーセット


スパイスセット
¥1,000
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スパイス


スパイス・ハーブ各種
¥700
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野菜パウダー

各スパイスの詳しい説明はこちら

さつまいも

さつまいもパウダー通販
甘いさつまいものパウダー

¥700
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かぼちゃ

かぼちゃパウダー通販
ビタミンC豊富なかぼちゃ

¥700
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にんじん

人参パウダー通販
栄養豊富なにんじん

¥700
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きくらげ

きくらげパウダー通販
食物繊維豊富なキクラゲ

¥700
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パプリカ

パプリカパウダー通販
鮮やかな色味のパウダー

¥700
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しょうが

しょうがパウダー通販
体が温まるしょうが

¥700
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にんにく

にんにくパウダー通販
様々な料理に

¥700
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とうもろこし

とうもろこしパウダー
お菓子作りにもおすすめ

¥700
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ココナッツ

ココナッツパウダー
甘くておいしいココナッツ

¥700
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しいたけ


風味豊かで栄養満点

¥700
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野菜ミックス

野菜パウダー通販
三種の野菜ミックス

¥700
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野菜ふりかけ

無添加野菜ふりかけ
三種の野菜ふりかけ

¥700
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よくある質問

お客様からよくいただくすりだね・通販に関する質問ですのでぜひ一度お読みください。 ご不明な点がある方はお問い合わせよりお願いいたします。

すりだねはうどん以外に何に合いますか?
すりだねは万能辛味調味料としてうどん以外の色んな料理のお供として愛用されています。
丼もの、炒め物など、「もう一つ刺激が欲しい!」「味変をしたい!」という方にピッタリです。
すりだねには何が入っていますか?
二種類の唐辛子に加え、ごま油・かつおだし・ゴマが入っています。
賞味期限はどれくらいですか?
1年ほどになります。
保存方法を教えてください。
直射日光を避けて常温(冷蔵でも可)で保存してください。
辛いのが苦手なのですが…
すりだねはただただ辛いというより、ごま油やかつおだしが入っていますので旨味もあります。
なので、辛いのが苦手な方にもご好評いただいております。
発送までどれくらいかかりますか?
可能な限りお早めに発送いたしますが、予約状況などにより1日~4日かかる場合がございます。

万が一、4日以上経っても送られてこない場合は大変お手数ですが、お問い合わせページよりご連絡ください。

料金には送料は含まれますか?
送料は無料となっております。
会場でも買えますか?
はい、お買い求めいただけます。ほうとう・吉田のうどんの体験後の食事にもお出しします。