河口湖の吉田のうどん＆激辛ラーメンランチのご紹介
当店では昼のランチ営業も行っております。
ランチメニューと昼飲みプランがございまして、メインは吉田のうどんと激辛ラーメンを販売しております。
当店の吉田のうどんの特徴は、何といっても10種類の具材からダシを取った秘伝のスープです。
他店には無い、具沢山の大判振る舞いトッピングと思わず最後の一滴まで飲み干してしまうスープをお楽しみください。
激辛ラーメンは2種類ご用意しておりまして、いずれも超激辛となっております。「結構辛いよ？」というレベルではなく、本当に辛いので辛い食べ物が少しでも苦手な方はご注意くださいませ。
富士吉田・河口湖エリアにお越しの際は是非お立ち寄りください。
吉田のうどんランチの特徴
【米ぬか使用】【火鍋無料】【全品栄養満点】【豊富なオリジナルメニュー】【本格だし】【完全栄養ライス】の６点が当店のランチの特徴です。
ミネラルや食物繊維やビタミンが豊富で食べるだけで健康になるといっても過言ではないスーパーフード米ぬかを使った料理をお楽しみください。
①秘伝のスープ
当店の吉田のうどんランチが胸を張ってオススメできる理由の一つに”秘伝のタレ”がございます。
吉田のうどんに使用する秘伝のスープは、かつお・しいたけ・ねぎ・昆布・馬肉・鶏肉・海老などの魚介出汁など約10種類を1時間じっくり沸騰させ出汁を取り、ベースの味噌と醤油に加えました。思わず最後の一滴まで飲み干してしまうほど旨いスープをご堪能下さい。
②大満足のトッピング
当店の吉田のうどんにはボリューム満点のトッピングをご用意しております。
吉田のうどんの具材は茹でキャベツ・きんぴら・油揚げ・揚げ玉が基本ですが、当店では基本の具材に加えて名物とり天や馬肉、ちく天＆卵、ロース＆チキンの肉などのトッピングが可能です。
③のど越し良い自慢の麺
吉田のうどんの麺の特徴は、日本一のコシと太くねじれいていることです。噛めば噛むほど旨味が出るので硬く太いうどんが好きな方には一番にオススメしたい逸品となっています。
当店のうどん麺は、食べやすい太さでしっかりとしたコシもあり、のど越しも良い麺となっています。
④旨辛調味料「すりだね」
吉田のうどんに欠かせない旨辛調味料のすりだねをご存知でしょうか？
すりだねは辛味調味料ですが、辛いだけじゃなくかつおの旨味やごま油の香ばしい味わいが唐辛子とマッチして、辛いのが苦手な方でも楽しめる調味料となっております。また、当店はすりだね専門店としても営業していますので、山梨一のバリエーションを誇ります。お土産にもぴったりです。
⑤米ぬか使用
当店では河口湖エリアでは珍しい本格スパイスカレーを始め、火鍋、ほうとうすべてにこだわって米ぬかを入れています。
料理に使う調味料は自社製造のオリジナルブレンドの調味料を多数使用しており、自社製品に関しましては保存料・着色料・香料など一切の食品添加物を使用しておりません。ミネラルや食物繊維やビタミンが豊富で食べるだけで健康になるといっても過言ではないスーパーフード米ぬかを使った吉田のうどんをお楽しみください。
➅特製デザート付き
当店では、お食事後のデザートとして特製黒蜜きな粉餅をご提供させて頂いております。
ボリューム満点のお食事後ですが、デザートは別腹。さっぱりとした当店自慢のデザートをお楽しみ下さい。
当店の吉田のうどんランチはこんな方におすすめ
- 山梨の名物を食べたい方
- いろいろなトッピングを楽しみたい方
- いろいろなすりだねを楽しみたい方
- 河口湖周辺で吉田のうどんランチをお探しの方
- ちょっと贅沢な吉田のうどんを食べたい方
- 栄養不足が気になる方
- 辛い物が好きな方
吉田のうどんメニュー
- 吉田のうどん
- デザート
本格出汁から作った味噌スープと、吉田のうどんの定番具材であるキャベツ・わかめ・ねぎ・油揚げ・天かす・きんぴら・馬肉・ちく天が入ったボリューム満点のうどんです。
吉田のうどんは本来質素な庶民的料理でしたが、当店では豪勢に具沢山にしました。
| 海老天うどん 海老天のせ |
￥1,100 |
|---|---|
| とり天うどん とり天のせ |
￥1,000 |
| 馬肉うどん 馬肉のせ |
￥1,000 |
| 火鍋肉うどん 火鍋のスープに豚肉と鶏肉のせ |
￥1,100 |
| カレー肉うどん カレースープに豚肉と鶏肉のせ |
￥1,100 |
| 肉肉うどん 豚肉と鶏肉入り |
￥1,000 |
| 天ぷらうどん 白身魚の天ぷらとちく天入り |
￥1,000 |
| ちく天卵うどん ちく天と生卵入り |
￥1,000 |
| 二郎系うどん ニンニク・豚肉・もやし入り |
￥1,000 |
| デカ盛りうどん 海老天・ちく天2本乗せ |
￥1500 |
激辛ラーメンランチの特徴
当店のランチでは2種類の激辛ラーメンもご用意しております。「激辛高菜味噌ラーメン」です。
当店の2代目看板猫「高菜（通称：たかにゃん）」がモデルとなったラーメンです。
吉田のうどんと同様のダシの効いた秘伝のスープを使用しており、スープにラーメンオイルや激辛唐辛子を入れています。
激辛マニアの当店オーナープロデュースのメニューで、世界中の唐辛子をブレンドしております。ハバネロ、インド産唐辛子などをもりもりに入れているので、「結構辛いよ？」というレベルではなく、冗談抜きに本当に辛いので辛いのが苦手な方には正直おすすめできません。
麺は食べ応えの良い太麺を使用しています。トッピングは種類豊富で、量も多いので大満足の逸品です。
激辛マニアによる、激辛マニアのための、激辛ラーメンをぜひお召し上がりください。
| 激辛高菜味噌ラーメン | ￥1,000 |
|---|
昼飲みメニュー
昼飲みメニュー昼飲みメニューお食事はいらないけど飲みたいというお客様向け。ワンドリンクオーダー制。馬肉煮込みセット
本格出汁から作った味噌スープで煮込んだ馬肉煮込みです。馬肉以外にもジャガイモ・鶏肉・キノコなどが入っておりボリューム満点です。ワカサギ天は山中湖でワカサギ釣りが行われていることもあり当店では人気のメニューです。とり天セット
当店の名物巨大とり天と天ぷら盛り合わせがセットになったプランをご用意しております。とり天は丁寧にした処理をした胸肉をあげていて、もも肉のようにあばらっぽさがなく女性にもおすすめ。名物天ぷらセット
海老天・白身魚の天ぷら・ちくわ天・野菜天が入っておりボリューム満点です。一番人気は馬刺しがセットになったプランです。
| 馬肉煮込み+天ぷら盛りセット 馬肉煮込み・天ぷら盛り |
￥1,000 |
|---|---|
| 馬肉煮込みワカサギセット 馬肉煮込み・わかさぎ天 |
￥1,000 |
| 馬肉煮込みポテトセット 馬肉煮込み・フライドポテト |
￥1,000 |
| 馬肉煮込み馬刺しセット 馬肉煮込み・馬刺し |
￥1,500 |
| とり天+天ぷら盛りセット とり天・天ぷら盛り |
￥1,000 |
| とり天+ワカサギ天セット とり天・ワカサギ天 |
￥1,000 |
| とり天ポテトセット とり天・フライドポテト |
￥1,000 |
| とり天馬刺しセット とり天・馬刺し |
￥1,500 |
| 天ぷら盛り+ワカサギ天 海老天・魚天・ちくわ天・野菜天・ワカサギ天 |
￥1,000 |
| 海老天ぷら盛り合わせ 海老天・魚天・ちくわ天・野菜天 |
￥1,000 |
| 天ぷら馬刺しセット 天ぷら盛り合わせ・馬刺し |
￥1,500 |