河口湖の薬膳&激辛ランチの紹介

当店では昼のランチ営業も行っております。

ランチメニューと昼飲みプランがございます。

ランチの特徴としてすべてのメニューに米ぬかを使用・激辛オプション無料となっております。

米ぬかは精米の過程で削り取られる部分のことを言います。

健康にいいとされている玄米の栄養素のうち95%が米ぬかだと言われており、体にいいスーパーフードなのです。

食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で、コレステロールの吸収を妨げるγ-オリザノール、高血圧改善に効果があるフェルラ酸などが含まれています。

米ぬか薬膳ランチの特徴

【米ぬか使用】【激辛無料】【全品栄養満点】【豊富なオリジナルメニュー】【本格だし】【完全栄養ライス】の6点が当店のランチの特徴です。

ミネラルや食物繊維やビタミンが豊富で食べるだけで健康になるといっても過言ではないスーパーフード米ぬかを使った料理をお楽しみください。

①米ぬか使用

米ぬかランチ

当店では河口湖エリアでは珍しい本格スパイスカレーを始め、火鍋、ほうとうすべてにこだわって米ぬかを入れています。

料理に使う調味料は自社製造のオリジナルブレンドの調味料を多数使用しており、自社製品に関しましては保存料・着色料・香料など一切の食品添加物を使用しておりません。

②激辛無料

ほうとうランチ河口湖

当店のランチは辛い物が苦手な方のためにカレーなども唐辛子を抜いておりますが、オリジナルの激辛唐辛子をオプションで付けることができます。

激辛料理が大好きという方は最大レベルの天国をお試しください。

③全品栄養満点

野菜パウダー通販

米ぬかだけでも栄養満点ですが、その他の素材も栄養価を特に意識して調理しています。

普段から不足しがちな食物繊維、ミネラル、ビタミンなどが豊富に含まれる食材を集中的に混ぜており、栄養不足な方におすすめです。

④オリジナルメニュー

スープカレー富士吉田

ここでしか食べられないオリジナルのメニューをお出ししております。

米ぬか火鍋ほうとう・スパイスカレー・スパイスチキンステーキはおすすめの一品です。

⑤本格ダシ

当店では毎日本格的なダシを取っており、すべてのランチにダシを使用しております。

鶏、海老、豚、しいたけ、昆布、かつお、野菜など様々な具材を使用しております。

➅完全栄養ライス

11種類の穀物やスパイス、スーパーフードを混ぜた当店オリジナルの完全栄養食の素スーパーフード先生をまぜたライスをお出ししております。

米ぬかランチはこんな方におすすめ

  • 栄養不足が気になる方
  • 気軽に栄養アップさせたい方
  • 食物繊維を取りたい方
  • ビタミン、ミネラルを取りたい方
  • 嫌いなものが多いお子供がいる方
  • ちょっと変わった料理が食べたい方
  • 辛い物が好きな方

米ぬかランチメニュー

米ぬかランチは米ぬか入りのスープカレー・ほうとう・薬膳鍋・吉田のうどん・馬肉丼を提供しております。

どのメニューもすべて野菜盛りだくさんのランチとなっています。

オリジナル薬膳スープカレー

  • カレー
  • 完全栄養ライス
  • 特製デザート

スープカレー河口湖

当店のスープカレーは約10種の野菜と約10種のスパイスから作った当店オリジナルの米ぬかカレーパウダーを使用しております。

エビまたは骨付きチキンのいずれかが入っているスープカレーをお選びいただけます。スペシャルカレーは、エビと骨付きチキンが両方入っている豪華な一品になります。。

小麦粉・油不使用の為グルテンフリーでトランス脂肪酸も含まれていません。

辛いのが好きな方は、辛口・激辛・天国からお選びいただけます。

オリジナル海老スープカレー
海老入り
¥1,000
オリジナルチキンスープカレー
骨付きチキン入り
¥1,000
スペシャルスープカレー
エビ・ソーセージ・馬肉・スペアリブ入り
¥1,300

特製ほうとう(味噌・火鍋)

  • ほうとう
  • 特製ほうとう

ほうとうランチ

米ぬか入りの栄養満点のほうとうをオリジナルの味噌で煮込んだ「味噌ほうとう」、または大人気の辛い「火鍋ほうとう」の2種類のスープから選べるほうとうです。

具材は海老と骨付きチキンのいずれかをお選びいただけます。「豪華ほうとう」はいずれの具材も入っています。

辛いのが好きな方は、辛口・激辛・天国からお選びいただけます。

味噌ほうとう

定番味噌ほうとうの具材はカボチャをはじめ6種の野菜が入っています。

火鍋ほうとう

火鍋ほうとうはしびれる花椒入りの特製火鍋スープで食べる珍しいほうとうです。

花椒をつかった当店オリジナルのすりだねシビカラが入っていますが、辛いものが苦手な方でも食べられるように辛さはお好みで調整できます。

特製海老ほうとう
海老入り
¥1,200
特製鶏ほうとう
骨付きチキン入り
¥1,200
特製豪華ほうとう
海老・骨付きチキン入り
¥1,500

薬膳鶏鍋定食

  • 薬膳鍋
  • 完全栄養ライス
  • 特製デザート

火鍋河口湖
キャベツ、キノコ、ネギなど季節のお野菜をふんだんに入れた鍋をお席で煮込んでお召し上がり頂きます。

スープはほうとうと同じダシを使用しております。本格スパイスや穀物なども入れており薬膳効果も期待できる一品となっております。

海老または鶏が入っており、豪華鍋は海老と鶏肉入りです。

薬膳海老鍋
海老入り
¥1,000
海老鶏鍋
骨付きチキン入り
¥1,000
海老豪華鍋
海老・骨付きチキン入り
¥1,300

吉田のうどん

  • 吉田のうどん
  • デザート

吉田のうどん 河口湖

吉田のうどん 河口湖
本格出汁から作った味噌スープと、吉田のうどんの定番具材であるキャベツ・わかめ・ねぎ・油揚げ・天かすが入ったうどんです。

海老天・馬肉がトッピングで選べます。豪華うどんは両方入ったボリューム満点のうどんです。

吉田のうどんは本来質素な庶民的料理でしたが、当店では豪勢に具沢山にしました。

海老天うどん
海老天入り
¥1,000
馬肉うどん
馬肉入り
¥1,000
豪華うどん
海老・馬肉入り
¥1,300

名物天丼

  • 天丼
  • デザート

天丼ランチ
当店オリジナルの天丼です。当店の名物とり天または海老天よりお選びいただけます。

とり天は丁寧にした処理をした胸肉をあげていて、もも肉のようにあばらっぽさがなく女性にもおすすめ。

豪華天丼はとり天と海老天が付きます。野菜天もついてボリューム満点&食べ応え抜群です。

海老天丼
海老天入り
¥1,000
とり天丼
とり天入り
¥1,000
豪華天丼
海老天・とり天入り
¥1,300

お子様ランチ 500円

  • 天丼
  • デザート

小さいお子様でも食べられるよう柔らかめに煮込んだほうとうです。

柔らかく煮込んだキャベツ、じゃがいも、かぼちゃが入っています。海老からとったダシは使用しておりません。ゼリーとシール付き。

昼飲みメニュー

お食事はいらないけど飲みたいというお客様向け。

ワンドリンクオーダー制。

馬肉煮込みセット

馬肉煮込み

本格出汁から作った味噌スープで煮込んだ馬肉煮込みです。

馬肉以外にもジャガイモ・鶏肉・キノコなどが入っておりボリューム満点です。

ワカサギ天は山中湖でワカサギ釣りが行われていることもあり当店では人気のメニューです。

馬肉煮込み+天ぷら盛りセット
馬肉煮込み・天ぷら盛り
¥1,000
馬肉煮込みワカサギセット
馬肉煮込み・わかさぎ天
¥1,000
馬肉煮込みポテトセット
馬肉煮込み・フライドポテト
¥1,000
馬肉煮込み馬刺しセット
馬肉煮込み・馬刺し
¥1,500

とり天セット

とり天河口湖

当店の名物巨大とり天と天ぷら盛り合わせがセットになったプランをご用意しております。

とり天は丁寧にした処理をした胸肉をあげていて、もも肉のようにあばらっぽさがなく女性にもおすすめ。

とり天+天ぷら盛りセット
とり天・天ぷら盛り
¥1,000
とり天+ワカサギ天セット
とり天・ワカサギ天
¥1,000
とり天ポテトセット
とり天・フライドポテト
¥1,000
とり天馬刺しセット
とり天・馬刺し
¥1,500

名物天ぷらセット

天ぷら河口湖

海老天・白身魚の天ぷら・ちくわ天・野菜天が入っておりボリューム満点です。

穴子天ぷら盛り合わせは海老ではなく穴子が入ります。

一番人気は馬刺しがセットになったプランです。

天ぷら盛り+ワカサギ天
海老天・魚天・ちくわ天・野菜天・ワカサギ天
¥1,000
海老天ぷら盛り合わせ
海老天・魚天・ちくわ天・野菜天
¥1,000
穴子天ぷら盛り合わせ
穴子天・魚天・ちくわ天・野菜天
¥1,000
天ぷら馬刺しセット
天ぷら盛り合わせ・馬刺し
¥1,500